Svatomartinské menu 7.11.-16.11. 2025

Přijímáme objednávky (záloha 200,-/stehno), na menu komplet (záloha 300,-)

Polévka: Husí kaldoun s játrovými knedlíčky                                 

Předkrm: 100g Restovaná kachní játra na calvadosu s medovými jablky a carpaccio z červené řepy 

Hl. jídlo: 450g Konfitované husí stehýnko s jablky (červené a bílé zelí s rozinkami, bramborový a karlovarský knedlík, vídeňská cibulka)

370g Konfitované kachní stehýnko (červené a bílé zelí s rozinkami, bramborový a karlovarský knedlík)

 Dezert: Pošírované baby hruštičky na víně s kopečkem vanilkové zmrzliny a oříšky pistácie

Lze objednat kompletní menu za zvýhodněnou cenu

(Menu se skládá z polévky, předkrmu, hlavního jídla a dezertu)

SVATOMARTINSKÉ VÍNO, DLE VÝBĚRU           0,1L / 0,75L