Středa: 08.5.

Fazolová polévka s chorizem a jalapenos papričkami /1,3,7/ 65,-

Pizza alla norma rajčata, mozzarella, lilek, cuketa, bazalka/1,7/165,-

Pizza gyrosimo smetana, sýr čedar, v. panenka, cherry rajčata, cibule/1,7/185,-

Cuketové rizoto s telecím carpacciem a strouhaným ovčím sýrem rýže carnaroli, šalotka, víno, telecí svíčková, ovčí sýr, red chard salát /7/225,-

Konfitovaný kuřecí supreme s ragú z černých fazoli a demi glace  černé fazole, chilli, smetana, kuřecí supreme, demi glace, máslo /7,9/195,-

Listový salát s datlovými rajčaty, mozzarellou a bazalkovým pestem ledový salát, datlová rajčata, mozzarella, bazalka, pinie, česnek/1,3,7/165,-

 

 

Čtvrtek: 09.5

Zeleninové velouté s hřiby a pečenou cibulí /1,7/65,-

Pizza livorno rajčata marzano, mozzarella, salám, gorgonzola/1,7/165,-

Pizza genova smetana, mozzarella, salám, olivy, oregano/1,7/175,-

Tagliatelle Sorrentina s mozzarellou di latte a chilli papričkami  šalotka, česnek, rajčata marzano, mozzarella, chilli, jarní cibulka/1,3,7/165,-

Filírovaná panenka se špenátovým bramborem a dijonskou omáčkou brambory, vepřová panenka, listový špenát, smetana, máslo /7/195,-

Zeleninový salát se sušenou hovězí kýtou a sušenými rajčaty kuřecí maso, čerstvá zelenina, kedlubna, mrkev, bazalka dip, sušená rajčata /7,8/175,-

 

 

Pátek: 10.5.

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi /1,3,9/65,-

Pizza brocoli smetana, mozzarella, brokolice, česnek, kuřecí maso/1,7/165,-

Pizza Napolitana rajčata marzano, mozzarella, tuňák, olivy, česnek/1,4,7/185,-

Rizoto s kuřecím masem, fava fazolkami a bůvolí mozzarellou rýže carnaroli, šalotka, tymián, víno, fava fazolky, bůvolí mozzarella /7/185,-

Pečený candát s ratatouille zeleninou a bazalkovou omáčkou  candát, šalotka, česnek, paprika, cuketa, lilek, rajčata smetana, máslo/4,7,8/245,-

Variace listových salátů s vepřovou panenkou a křepelčími vajíčky barevné fazolové lusky, křepelčí vajíčka, čerstvá zelenina, vepřová panenka /7/195,-

                   

             

Váha masa je kalkulována v syrovém stavu

Plzeň 0,5 s sebou 55,-

 Kofola v době obědů 0,3L za 24,-,

Polévka v rámci menu-300ml

Všechna naše jídla mohou obsahovat stopové prvky alergenů č. 1-14